最近よく耳にするマルチグリドルパン。
キャンプ仲間が使っているのを見て買ってみました！
もう先に言いますが、これは買って正解でした！
マルチグリドルパンは韓国発祥の調理器具
マルチ→多機能な
グリドル→鉄板状の調理器具
パン→平たく浅い鍋
んー！そのまま！
ただの鉄の鍋？
使い勝手はどうなんだろう。
アウトドア以外でも使える！
キャンプで使う人が多い印象ですが、もちろん自宅での調理用具としても使えます。
最近ではIH対応のマルチグリドルパンも発売されました。
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ただ、IH対応は値段が高い、、
ガス火・直火対応商品に比べてほぼ倍の値段、、、
私の家もオール電化でIHコンロですがガス火・直火対応の商品を買いました。
| マルチ グリドル パン 29cm フライパン グリル キャンプ 家庭 アウトドア グリルパン 特殊コーティング かわいい 取っ手 直火 ガス ハロゲン 注ぎ口 優秀な熱伝導率 宅急便価格:3,980円 (2022/2/4 14:37時点) 感想(5件) |
土鍋用にカセットコンロを持っているのでそれを使用しています。
実際IH対応の方はレビューの数も少なく、火の通り具合や熱伝導が不明、、
上記の土鍋も、お値段以上のニト〇でIH対応を買ったのですが
10分経っても沸騰しない苦い経験があります。
カセットコンロをお持ちの方やガスコンロの方は、値段を考えても非IH対応の方をおすすめします。
使ってみた感想
- 火の通りがいい
- 焦げ付かない
- 油がおちる
- 茹でることもできる
- メンテナンスが楽
うちはガス火対応を買いましたが、まず火の通りが早いです。鍋の素材が熱伝導率に優れた、高純度アルミニウムで食べ物に均一に火が通ります。
そしてあまり聞きなれないイノーブルコーティングというフッ素加工がされており驚きの焦げ付きにくさ！これは本当に驚きましたが、ティファ〇ルとかでも焼き肉のたれを炒めると多少こびりついてしまいますが、マルチグリドルパンは焦げ付きにくい！お箸でつんっとすればすぐに落ちます。
この鍋の形を見てもらうとわかりますが、浅く窪んでいます。
ここが絶妙なポイントなんです！
豚肉を焼くと油でフライパンがびちゃびちゃになりますが、このくぼみのおかげで油が自然と真ん中に流れていきます。
なので、肉を焼くときは中心から離して円を書くように並べると、余分な油も落ちて気持ちヘルシー！
余分な脂と塩分は控えましょう！
そして、このくぼみにより意外と茹で料理もいけるんです。
サイズにもよりますが、1－2Ⅼも水が入ります。
なのでキャンプの時はこの鍋一つでパスタ茹でたり、鍋料理をしたりすることが可能です。
でもおすすめはやっぱり、チーズタッカルビとかガーリックライスですね！
そのままテーブルの上にマルチグリドルパンごと置いて、みんなで取り分けてもおしゃれです
私はチーズ肉巻きおにぎりをつくりました。
マヨネーズもいい具合に焼けて風味最高！そして焦げ付かない！
鉄板とかスキレットなどの調理器具は油を塗りこむシーズニングが必要ですが、このマルチグリドルパンは普通のフライパンと同じように洗って乾かしてしまうだけ！
特別なメンテナンスはいりません。
問題点
- 取っ手が熱い
- 大きいから場所をとる
便利でおしゃれなマルチグリドルパンですが、私が思う欠点が２つ。
まず一つは、取っ手まで同じ素材のアルミニウムで作られている為、出来立てを運ぶ際はやけどに注意！取っ手も同じくらい熱いです！
専用の取っ手カバーが販売されていますが、ご家庭のタオルで十分かと思います。
そしてもう一つは、取っ手が出っ張っている為収納の幅をとってしまいます。これはご家庭の収納スペースにもよりますが、サイズ選びには気を付けてください。
食洗器対応！
もちろん食洗器も対応！
でも、取っ手部分も含めて鍋が大きいのでうちの食洗器には入りません、、
大き目の食洗器をお持ちの方にはいいですね！
サイズ展開
サイズは5展開となっています。
どれも取っ手部分を除いた直径です。
Sサイズ→２５cm
マルチ グリドル パン 25cm フライパン グリル キャンプ 家庭 アウトドア グリルパン 特殊コーティング かわいい 取っ手 直火 ガス ハロゲン 注ぎ口 優秀な熱伝導率 宅急便
価格:3,480円
(2022/2/5 02:22時点)
感想(31件)
Mサイズ→２９cm
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価格:3,980円
(2022/2/5 02:22時点)
感想(5件)
Lサイズ→３３cm
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価格:4,480円
(2022/2/5 02:23時点)
感想(23件)
LLサイズ→３６cm
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価格:4,980円
(2022/2/5 02:24時点)
感想(3件)
３Lサイズ→３９cm
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価格:5,480円
(2022/2/5 02:25時点)
感想(3件)
私はLLサイズ(直径36ｃｍ)を購入しました。取っ手部分も含めると42cm。
４人家族でも十分な大きさ！
まとめ
今回は韓国発祥の調理器具マルチグリドルパンを紹介しました。
焼く・炒める・煮る・揚げるができるまさにマルチなグリドルパン！アウトドアだけではなくご家庭でも使用できる優れもの！
ガス火・直火のみと、IHも対応の２種類の展開ですが、値段の面からも多くの方がガス火・直火のみの商品を選んでいるようです。
キャンプでも目を引き、ご家庭でもいつもと違ったアクセントになると思います。
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